酸辣鱼

酸辣鱼

正宗云南大理酸辣鱼的

返回>来源:未知   发布时间:2019-08-10 07:08    关注度:

  正宗云南大理酸辣鱼怎样做好吃?做正宗云南大理酸辣鱼需要什么食材和配料?心食神唔哇哇_教员为您供给正宗云南大理酸辣鱼最正宗的做法,让你零根本学会正宗云南大理酸辣鱼的家常做法。

  预备好各类材料

  鲫鱼处置好洗净。 葱切段, 姜、蒜切片,豆腐切块,木瓜切片。

  锅内放入冷水,冷水下鱼(水刚过鱼就好,不要太多)、糟辣子、姜、蒜、辣子面(按照本人爱好辣的程度放)、花椒、苹果醋、酱油。

  煮沸后,放入豆腐块。盖上盖焖煮一会儿

  煮开后再煮三四分钟,放入盐和葱段,再盖上盖子,焖煮一会。

  出锅前,撒上香菜,淋上香油。

  一、貌似糟辣子和酸木瓜只要云南才有,省外我也不晓得该拿什么替代>

  二、糟辣子会含盐,放盐之前能够先尝一尝,够的话就不消放了。

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