酸辣鱼

酸辣鱼

酸辣鱼片

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-30 00:34    关注度:

  ,盐,料酒,,姜,蒜,

  1.青鱼片大片,拿盐,料酒,蛋清,生粉腌好;

  2.泡菜洗净切条,姜蒜青椒切片;

  3.先把鱼片下油锅滑熟捞出;

  4.热油,用漏勺炸香花椒粒,余油下姜蒜片煸香,接着下豆瓣,泡菜段炒出味,再就是青椒片了;

  5.等所有的材料出味倒入滑好的鱼片掂几掂锅子,加蚝油鸡精拌匀就OK了!

  老迈给本人评价:花椒不麻了,豆瓣不鲜了,泡菜不酸了,辣椒不辣了,鱼肉却是还蛮嫩~ 大师能够理解泛泛他对我是如何要求了滴吧? 我和姐姐的评价:很好吃!蛮好吃!好大一盆,也给我们覆灭得几乎见了底……

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