酸辣鱼

酸辣鱼

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返回>来源:未知   发布时间:2019-07-21 05:17    关注度:

  酸酸甜甜,略带微辣!口胃清淡,适合夏季饮食!鱼肉新鲜,养分丰硕!

  酸辣鱼的做法步调

  扁鱼一条,开厚片,1--2cm,鱼头两头开而不竭,鱼尾,去骨打开,摆盘!

  姜,蒜,切姜末蒜蓉!

  干辣椒堵截!

  摆好盘的鱼上蒸锅蒸!15分钟~20分钟!

  姜蒜,干辣椒断煸炒出香味插手清水适量,入醋,糖,生抽酱油,适量鸡精,适量盐,调味,加水淀粉勾芡!

  汤汁浇在鱼块上,撒入葱花适量!完成!

  鱼块不要太厚,姜末要多,醋味要稠密!

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  利用的厨具:蒸锅、炒锅

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