么么喳喳珍珠糖水

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山楂糖水有何妙用

返回>来源:未知   发布时间:2019-08-22 20:58    关注度:

  山楂为蔷薇科动物山楂、山里红或野山楂的果实。主产于山东、河南、江苏、浙江等地。 [性味]味酸、甘,性微温。 [功用主治]开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气。用于肉食滞积、症瘕储蓄积累、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等。 [临床使用] 1、治消化不良:焦山楂10克,研末加适量红糖,开水冲服,每日3次。或生山楂10克,炒麦芽10克,水煎服,每日2次。 2、治高血压、怒火头痛、暑热口渴:山楂15克,鲜荷叶50克,煎水代茶常饮。 3、治痢疾初起:山楂30克,红、白蔗糖各15克,水煎冲细茶5克饮服。 4、治高血脂症:山楂10克,杭菊10克,决明子15克,稍煎儿女茶饮,每日1次。 5、治产后腹痛:山楂30克,香附15克。浓煎顿服,每日2次。 6、治闭经:山楂60克,鸡内金10克,红花10克,红糖30克,每日1剂煎服。 7、治子宫颈癌所致月经失和谐痛苦悲伤者:山楂50克,红花3克,青鱼1条(约重1000克),花生油1000毫升,红糖30克,白糖、盐、麻油、淀粉、姜、葱各适量。山楂、红花、红糖煎汁备用。青鱼洗净,用水将淀粉搅匀,抹在鱼的两边。将油放入锅中至七八成熟,置鱼于油锅中,炸至金黄色,捞出装盘备用。最初取麻油50毫升放入锅中煮熟,放入山楂汁、少量醋及红、白糖、盐、淀粉,勾成稀芡,稍稍搅和,加上少许姜、葱末后出锅,浇在鱼上,即可食用佐膳。 [用法用量]生食,水煎,或榨汁服。每次10-30克。 [宜忌]胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者,及服用滋补药品期间忌服用。 [成分与药用] 本品含糖类、卵白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质,具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等感化。山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌感化较强的药物,山楂提取物对癌细胞体内发展、增殖和浸湿转移均有必然的抑止感化 [山楂的妙用] 冬天到了,又能时常吃到冰糖葫芦了。此刻的糖葫芦品种繁多,能够用各类生果做。想起小时候只要山楂做的糖葫芦,还不克不及常吃。要比及赶集时大人才舍得买给孩子吃。最爱吃糖葫芦上边的糖,甜甜的,透心凉。 山楂树是落叶小乔木,常有刺,叶3-4个羽状深裂片,果近球形,深红争。属蔷薇科。果实供食药用,产主于我国北方,南方也有少量出产,生果用山楂以云南,广西产的粗叶山楂为优,入药则以北方产山楂为好。 一说到山楂,人们起首想到它能助消化。其实,山楂除了消食外,还有良多功能。相关专家对国内常见的30种生果的抗氧化活性进行测定后,认为山楂的抗衰老感化位居群果之首。 防癌、抗癌。 近年研究发觉,山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的感化。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重,而尝试研究表白,山楂提取液不只能阻断亚硝胺的合成,还可抑止黄曲霉素的致癌感化。所以,消化道癌症的高危人群应经常食用山楂,对于曾经患有癌症的患者,若呈现消化不良时也可用山楂、大米一路煮粥食用,如许既可助消化,又可起到辅助抗癌的感化。 强心、降血脂、降血压。 临床研究证明,山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,无效防治动脉粥样软化;山楂还能通过加强心肌收缩力、添加心输出量、扩张冠状动脉血管、添加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和防止心绞痛的感化。此外,山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的感化。因而,高血脂、高血压及冠心病患者,每日可取生山楂15~30克,水煎代茶饮。 医治痛经、月经不调。 西医认为山楂具有活血化淤的感化,是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表示为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹痛苦悲伤,待经血排出流利时,痛苦悲伤逐步减轻或消逝,且经血颜色暗,伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克,洗净后插手适量水,文火熬煮至山楂烂熟,插手红糖250克,再熬煮10分钟,待其成为稀糊状即可。经前3~5天起头服用,每日迟早各食山楂泥30毫升,直至经后3天遏制服用,此为1个疗程,连服3个疗程即可收效。此法也适合月经不调、西医辨证为血淤者。 有些人不宜多吃山楂。 妊妇呈现早孕反映时,酸甜可口的山楂常是她们的最爱。其实,妊妇是不宜多吃山楂的,由于山楂有收缩子宫滑润肌的感化,有可能诱发流产。山楂可推进胃酸的排泄,因而不宜空肚食用。山楂中的酸性物质对牙齿具有必然的侵蚀性,食用后要留意及时漱口、刷牙,正处在牙齿更替期的儿童更应非分特别留意。 山楂的用处: 1、治高血压:鲜山楂10个捣碎,加糖50克,水煎服。 2、治高血脂:山楂40克、荷叶15克、草决明12克、花椒1克,加水500毫升煎汁当茶饮,每日二次,连服一个月后如血脂恢复一般,可去花椒,其它3味药改半量,同样水煎持久当茶饮用。 3、治冠心病、心绞痛、心动过速:野山楂12克加水煎服,每日一剂,连服数日;或山楂花3--9克水煎服。 4、治伤食:山楂肉炒黑砂末,开水送服,每次15克,日服二次。 5、治坏血病:山楂、黑豆(捣碎),白糖120克,加水150毫升煎汁,沸后20分钟再加糖再煮沸,一次喝服。 6、治消化不良:山楂、炒麦芽各10克(儿童减半)水煎服。或山楂16克、桔皮9克、生姜3片,水煎分2次服。 7、治肝软化腹水:山楂30克、大米100克、砂糖10克,将山楂水煎取汁与大米、砂糖煮粥服食。 8、治涤虫的窍门:鲜山楂 1000 克洗净去核,每日下战书 3 时起头当生果吃,晚 10 时吃完,不吃晚饭,来日诰日晨用槟榔60克煎至1茶杯,一次服完,卧床歇息。 9、炖猪肉的窍门:炖猪肉不要用急火,火势一急,肉便收缩在一路了,若是在炖肉的时候放一点山楂,肉能够很快炖得酥烂。 10、炖鸡、鸭易烂的窍门:炖老鸡、鸭时,可放三、四枚山楂或三楂片,如许鸡肉易烂。 11、除羊肉膻味的窍门:炖羊肉时,锅内放半包山楂片,即可除去羊膻味。 12、治消化不良的窍门:取山楂适量,生吃或者泡糖水吃,可医治消化不良、高血压、冠心病和高血脂等病。 13、治冻疮的窍门:山楂适量,烤熟,捣烂外涂患处,外敷纱布,再用胶布固定,每天换药一次。 山楂虽好,也不宜多食,常用量一般每次3-10克。胃中无积滞、脾胃虚弱、龋齿、实热便秘者均不宜使用。

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