干炒牛肉丝

干炒牛肉丝

青菜牛肉煮饺子皮青菜牛肉煮饺子皮怎么做好吃_的做法大全_家常做

返回>来源:未知   发布时间:2019-08-23 22:13    关注度:

  青菜牛肉煮饺子皮

  鸡精1小勺

  青菜牛肉煮饺子皮的做法

  将青菜洗净后切成段。

  饺子皮切成宽条。

  汤锅内放点油,下葱姜。

  倒入洗净的牛肉丝翻炒,淋点酒。

  放入适量的开水,盖上锅盖炖1小时摆布。

  牛肉丝熟烂。

  放入饺子皮。

  盖上锅盖煮开。

  下青菜,盖上锅盖后再次煮沸。

  青菜熟后,加点盐和鸡精调味。

  饺子皮就好了。

  1、饺子皮切开后就相当于面条,扬州有句话叫“宽汤下面”,就是说下面条的水必然要足够多,不然容易粘成一团。 2、下青菜煮沸后要揭开锅,要不青菜的颜色就变黄了,那样就没有食欲了。

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