干炒牛肉丝

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木耳牛肉片的做法 木耳牛肉片怎么炒好吃

返回>来源:未知   发布时间:2019-08-16 10:49    关注度:

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  木耳牛肉片的做法 木耳牛肉片怎样炒好吃

  2019-04-03来历:【字体:】

  此刻良多人更情愿在家里做饭,做一些简单的家常菜,不只乐趣十足,也愈加平安卫生。今天给大师引见木耳牛肉片的做法,到底木耳牛肉片怎样炒好吃呢?赶紧学起来吧!

  木耳牛肉片怎样炒好吃?

  牛肉200克,干木耳5克,青椒1个;

  姜1块,小米椒2个,鸡蛋清1个,生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺;

  木耳牛肉片的做法步调:

  1.干木耳用清水泡发;

  2.青椒1个切块,小米椒2个切段;

  3.牛肉切片;

  4.放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺、鸡蛋清1个拌匀腌制10分钟;

  5.锅内放入适量清水烧开,放入木耳煮1分钟后捞出;

  6.小葱1根切葱段,姜1块切丝;

  7.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜丝、青椒块、小米椒段、牛肉片翻炒至牛肉变色;

  8.插手木耳、葱段继续翻炒1分钟;

  9.放入盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。

  1、用铁锅炒菜更好,养分愈加好,并且菜的味道也更香;

  2、生抽能够多放一些,盐少放,如许菜会愈加鲜。

  木耳牛肉片是一道做法简单,并且是养分价值很高的菜肴,黑木耳,里面含有丰硕的铁,多吃木耳能养血驻颜,令人肌肤苍白,对女性很是好,同时配上卵白质丰硕的牛肉,不只好吃,养分更好。木耳牛肉的做法大师都学会了吗?若是有乐趣就顿时尝尝吧!

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