干炒牛肉丝

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洋葱肉丝的做法 洋葱肉丝怎么炒

返回>来源:未知   发布时间:2019-08-16 10:48    关注度:

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  洋葱肉丝的做法 洋葱肉丝怎样炒

  2019-05-14来历:【字体:】

  洋葱肉丝是一道快手菜,做法简单,预备洋葱,猪里脊肉等食材,洋葱切丝,里脊肉切丝腌制10分钟,油锅烧至7成热,放肉丝炒至变色盛出,留底油,放姜蒜炒香,出洋葱炒1分钟,放肉丝和生抽,盐等拌匀出锅即可。

  洋葱肉丝怎样炒

  洋葱1个,猪里脊肉200克;

  姜1块,蒜2瓣,小葱1根,鸡蛋清1个,生抽1勺,料酒1勺,鸡蛋清1个,淀粉1勺;

  洋葱肉丝的做法步调:

  1.洋葱洗净对半切开后切细丝,姜1块切末,蒜2瓣切末,小葱1根切葱花;

  2.猪里脊洗净切丝,放入生抽1勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀后腌制10分钟;

  3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉丝炒至变色,盛出待用;

  3.锅中留底油,放入姜蒜末炒香,放入洋葱翻炒1分钟,倒入肉丝翻炒平均,放入生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀后盛出撒上葱花即可。

  洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、防止伤风。

  洋葱能断根体内氧自在基,加强新陈代谢能力,抗衰老,防止骨质松散,是适合中老年人的保健食物。这道洋葱肉丝也是很简单的家常菜,洋葱肉丝的做法简单,良多人都能够在家里做,你学会了吗?

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