干炒牛肉丝

干炒牛肉丝

五香牛肉

返回>来源:未知   发布时间:2019-08-14 09:57    关注度:

  1.5大匙,葱2条洗净切段,姜3-4片,

  3:料酒1大匙,万字牌生抽酱油2大匙,老抽酱油1大匙,头抽酱油1大匙,糖4茶勺,盐1/3茶匙,五香粉1/3茶匙。

  1、牛肉清水泡2小时,捞出沥水。然后用沸水烫1-2分钟沥水备用。

  2、电压力锅内胆里,放1.5大匙油,选【Sauté】高档,放入2料里的葱,姜,八角,豆酱炒香(图1),然后放入牛肉翻炒1分钟(图2)。

  3、顺次放入3料(图3),盖上盖子,排气阀放置密封位置,选【手动】档35分钟。法式完成后冷5分钟,放气打开盖子。

  4、再选【Sauté】高档,收汁至还有一半汁即可(图4)。

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