干炒牛肉丝

干炒牛肉丝

干炒牛肉丝的营养价值干炒牛肉丝营养 - 食物库

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-15 03:17    关注度:

  此类菜肴烹饪温度较高,蔬菜中的养分流失较大,同时相对比力清淡,减肥期间不宜多食。

  1.水面筋切成丝,在开水锅里煮一煮,再用冷水漂清,压干水分。芹菜取嫩心洗净,切成4厘米长的段。青椒、胡萝卜洗净,均切成4厘米长的丝。葱切细粒。蒜拍成泥。2.锅烧热,加熟花生油、豆瓣酱、姜、葱炒出香味,放入面筋煸炒呈淡黄色,放入青椒、胡萝卜丝煸炒,插手胡椒粉、料酒、酒酿汁、酱油、白糖、味精等调料,再插手芹菜,颠翻几下,加辣油,撒上花椒粉,淋麻油,起锅装盘。

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